Talaan ng mga Nilalaman:
2024 May -akda: Isaac Marshman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 06:06
Ito ay isang makatas, malambot na slow cooker na inihaw na baboy na may matamis at bahagyang pinalasang brown na asukal at cinnamon glaze. Ihain ang madaling pork roast na ito na may kasamang mashed potato o baked potatoes, kasama ng steamed broccoli o paborito mong side dish na gulay.
Kung nagluluto ka ng malaking loan ng baboy, malamang na may natira ka. Gumagawa ito ng mahusay na mga sandwich na may kaunting barbecue sauce o mayonesa. Ang pork at spaghetti casserole na ito at madaling tirang pork at potato casserole ay mainam na pagpipilian para sa tirang pork roast.
“Ang pork loin na ito ay masarap, madaling pagsama-samahin at nasiyahan sa buong pamilya. Isang napakasarap na pagkain sa gabing-gabi na may kaunting sangkap.” -Carrie Parente
Mga sangkap
- 1 (4-pound) na inihaw na baboy na walang buto
- 1 clove na bawang, hinati
- 1/2 kutsarita ng asin, o panlasa
- Bagong giniling na black pepper, sa panlasa
- 1 1/3 tasa ng brown sugar, hinati
- 1 kutsarang Dijon o butil na mustasa
- 1 kutsarang balsamic vinegar
- 1/4 kutsarita na giniling na kanela
Mga Hakbang Upang Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Kung ang baboy ay may labis na layer ng taba, gupitin ito nang kaunti. Ang kaunting taba ay makakatulong na mapanatiling makatas ang inihaw sa mahabang panahon ng pagluluto.
Kuskusin lahat ang inihawsa ibabaw ng mga bahagi ng bawang, pagkatapos ay budburan ng asin at paminta, pagkatapos ay itusok ang inihaw na buong gamit ng isang tinidor o tuhog.
Sa isang tasa o mangkok, pagsamahin ang 1 tasa ng brown sugar, mustard, at suka. Kuskusin ang buong litson.
Takpan at lutuin nang mahina sa loob ng 3 1/2 hanggang 4 na oras, o hanggang lumambot ngunit hindi malaglag. Ibuhos ang labis na katas.
Pagsamahin ang natitirang 1/3 tasa ng brown sugar sa cinnamon. Ikalat ang halo sa ibabaw ng inihaw. Takpan at ipagpatuloy ang pagluluto nang mahina sa loob ng 30 minuto hanggang 1 oras.
Tips
- Ang isang serving ng karne o manok ay karaniwang 3 onsa. Ang bawat libra ng pork loin na hindi luto ay magbubunga ng humigit-kumulang 12 ounces na luto.
- Ayon sa USDA, kailangang iluto ang baboy sa temperaturang hindi bababa sa 145 F.
Mga Pagkakaiba-iba ng Recipe
Kung ang inihaw ay napakapayat na may kaunti o walang nakikitang taba, itaas ito o balutin ito ng 4 hanggang 6 na piraso ng bacon.
Inirerekumendang:
Bacon-Wrapped Pork Loin na may Brown Sugar Glaze Recipe
Mag-enjoy sa masarap na pork roast recipe na gawa sa boneless pork loin na nakabalot sa mga hiwa ng bacon na may seasoned rub at simpleng brown sugar glaze
Slow Cooker Pork Loin Barbecue Recipe
Itong madali at masarap na pork loin ay mabagal na niluto hanggang sa perpekto na may masarap na barbecue sauce. Gamitin ang baboy bilang pangunahing ulam o ihain ito sa mga sandwich
Recipe ng Slow Cooker ng Pork Loin at Beans
Ang slow cooker pork roast na ito ay niluto na may beans at barbecue sauce para sa masarap na pagkain. Ihain itong crock pot pork roast na may coleslaw at cornbread
Pork Marinade at Slow Cooker na Pork Roast Recipe
Ito ay isang tangy 5-star marinade para sa inihaw na baboy na may mga tagubilin sa pagluluto. Ang inihaw ay inatsara magdamag at pagkatapos ay niluto sa slow cooker
Pork Loin Roast With Brown Sugar Glaze Recipe
Itong pork loin roast ay inihaw hanggang perpekto at tinapos sa madaling gawing brown sugar, mustard, at balsamic vinegar glaze