Talaan ng mga Nilalaman:
2024 May -akda: Isaac Marshman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 06:06
Ang cantarito ay isang kumplikadong pinsan ng paloma, at isa rin itong paboritong tequila cocktail mula sa Mexico. Ang pangalan nito ay nagmula sa cantarito (o jarrito de barro), isang matapang na clay cup na ginagamit sa paghahain ng mga inuming tulad nito sa mga bar at cafe sa buong Latin America.
Ang sikat na highball na ito ay nagdaragdag ng lemon at orange juice sa pinaghalong tequila, lime, at grapefruit soda ng paloma. Ang sobrang citrus ay ginagawang isa sa mga pinaka nakakapreskong tequila cocktail sa paligid at ginagawa itong perpektong inumin sa tag-init na napakadaling ihalo.
Ang isang tunay na pagkakaiba-iba ng pinaghalong inuming ito ay tinatawag na cantarito de Amatitán. Pinangalanan ito sa munisipalidad, na tahanan ng Tequila Herradura distillery sa estado ng Jalisco, kung saan ginagawa ang karamihan ng tequila. Binago ng bersyon na iyon ang citrus ratio at nagdaragdag ng agave nectar. May iba pang pagbabago na maaari mong gawin sa cantarito, at nakakatuwang tikman ang lahat ng posibilidad.
"Ipinapakita ng recipe na ito kung ano ang magagawa ng pagdaragdag ng orange at lemon sa isang makatas na kumbinasyon ng agave, grapefruit, at kalamansi. Ang cocktail na ito ay bilog, buong katawan, at masaya. Ang mga karagdagang sangkap, kumplikado, at Ang oras na gawin ang cocktail na ito ay maaaring gawin itong mas kasiya-siya kaysa sa isang Paloma." -Sean Johnson
Mga sangkap
- Coarse s alt, para sa opsyonal na rim
- 1 1/2 ounces tequila
- 1/2 onsa katas ng kalamansi
- 1/2 onsa lemon juice
- 1/2 onsa orange juice
- 4 hanggang 6 ounces grapefruit soda, sa panlasa
- Lemon, lime, o orange wedge, para sa dekorasyon
Mga Hakbang Upang Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Kung gusto mo, lagyan ng asin ang isang collins glass pagkatapos basain ng citrus wedge ang gilid.
Punan ang baso ng yelo at idagdag ang tequila at juice.
Itaas ito ng grapefruit soda.
Palamutian ng isang hiwa ng citrus fruit. Ihain at mag-enjoy.
Tips
- Ang pinakamagandang cantarito ay ginawa gamit ang mga sariwang citrus juice. Hindi ka magsisisi na maglaan ng oras sa pagpiga sa bawat prutas.
- Para sa tequila, ang blancos ay isang magandang pagpipilian. Ang ilang mga tao ay nasisiyahan dito sa bahagyang pagtanda na makikita sa isang reposado.
- Mayroong ilang mga grapefruit soda na magagamit; Jarritos, Squirt, at Fresca ay karaniwang ibinubuhos sa isang cantarito at sa halip madaling mahanap. Ang mga espesyal na soda, tulad ng mula sa Hansen's, Izze, at Q Drinks, ay mahusay din na mga pagpipilian.
Mga Pagkakaiba-iba ng Recipe
- Upang gawin ang cantarito de Amatitán, kalugin ang 2 onsa ng tequila, 1 onsa ng agave nectar, 1/2 onsa bawat isa ng lemon at lime juice, at 1/4 onsa bawat isa ng grapefruit at orange juice na may yelo. Ihagis ang isang dash ng sea s alt sa isang mataas na baso at ibuhos ang lahat mula sa shaker dito. Ibabaw ito ng grapefruit soda at palamutihan ngisang orange wedge.
- Walang grapefruit soda? Ibuhos ang humigit-kumulang 1/2 onsa ng grapefruit juice, pagkatapos ay lagyan ng anumang light soda ang inumin (hal., club soda o lemon-lime soda).
- Ang cantarito ay isang napakagandang kandidato para sa isang malaking batch na cocktail. Paghaluin ang tequila at juice sa isang pitsel, itabi ito sa refrigerator, pagkatapos ay lagyan ng soda ang baso kapag handa ka nang uminom.
Gaano Kalakas ang Cantarito?
Ang pagtatantya sa nilalaman ng alkohol ng mga inuming pinaghalong soda-topped ay hindi kailanman tumpak. Ang pagbuhos ng 80-proof na tequila na may kabuuang dami ng inumin na 7 ounces ay nagreresulta sa isang cantarito na humigit-kumulang 9 na porsiyento ng ABV (18 proof). Magbuhos ka man ng mas marami o mas kaunting soda, ito ay halos palaging isang napakaswal na inumin at katulad ng isang baso ng alak. Sige, mag-enjoy ng mag-asawa para sa happy hour.
Inirerekumendang:
Ang Orihinal na Americano Cocktail Recipe at ang Kasaysayan Nito
Ang Americano ay isang sikat na Campari cocktail at nakakatuwang aperitif. Tuklasin ang recipe at alamin ang kasaysayan nito kasama ang koneksyon sa James Bond
Gumawa ng Iyong Sariling Totopos Gamit ang Madaling Recipe na Ito
Tortilla chips o totopos ay may iba't ibang masasarap na gamit at ito ay isang magandang paraan upang magamit ang anumang dagdag na corn tortillas. Simpleng recipe na may nakakatuwang mga pagkakaiba-iba
Ang Classic (at Madaling) Pink Gin Cocktail Recipe
Gin lover ay mahuhulog sa simpleng pink gin cocktail. Ang recipe na ito ay isang klasiko at isang kamangha-manghang paraan upang bihisan ang iyong pinakamahusay na gin na may Angostura Bitters
Empanadas: Paano Gawin ang mga Disk ng Dough, Punan ang mga Ito, at Iprito ang mga Ito
Recipe at mga tagubilin para sa paggawa at pagprito ng sarili mong masarap, malutong na empanada na pinalamanan ng isa o higit pang napaka Mexican na palaman
7 Madaling Hakbang para I-freeze ang Okra
Nagyeyelong okra habang nasa panahon ay nagbibigay-daan sa iyo na ma-enjoy ito anumang oras ng taon. Sundin ang ilang hakbang para ihanda, i-package, at i-freeze ang okra para magamit sa ibang pagkakataon