Lazy Crock Pot Chicken With Mushrooms Recipe

Talaan ng mga Nilalaman:

Lazy Crock Pot Chicken With Mushrooms Recipe
Lazy Crock Pot Chicken With Mushrooms Recipe
Anonim

Wala ka man lang gana magluto o may abalang araw sa unahan, ang slow cooker na manok na ito ang perpektong solusyon. Ang kailangan mo lang gawin ay magtapon ng apat na sangkap na magkasama sa palayok na may ilang mga pangunahing pampalasa at pagkatapos ay itakda ito at kalimutan ito. Ginagawa ng slow cooker ang lahat, na gumagawa ng masaganang sarsa mula sa cream ng mushroom soup at hiniwang mushroom, habang ginagawa mo ang iyong pang-araw-araw na gawain.

Ihain ang nilutong manok kasama ang sarsa nito sa mainit na puti o kayumangging bigas, noodles, o mashed patatas. Magdagdag ng salad o ilang steamed green beans, carrots, o spinach sa gilid para sa isang balanseng hapunan ng pamilya.

Mga sangkap

  • 4 na walang buto, walang balat na dibdib ng manok
  • Kosher s alt, sa panlasa
  • 1/4 kutsarita sariwang giniling na black pepper
  • 1/4 kutsarita ng paprika
  • 1 (10 3/4-ounce) lata na cream ng mushroom soup
  • 1/4 cup all-purpose flour
  • 1 (4-ounce) lata na hiniwang mushroom, sinala, likidong nakalaan
  • 1 kutsarang pinong tinadtad na parsley, para sa dekorasyon

Mga Hakbang Upang Gawin Ito

Ipunin ang mga sangkap.

Image
Image
  • Patuyuin ang dibdib ng manok gamit ang mga tuwalya ng papel.
  • Wisikan ang lahat ng ito ng asin, paminta, at paprika, at pagkatapos ay ayusin ang mga ito sa palayok.

    Image
    Image
  • Sa isang mangkok,haluin ang cream ng mushroom soup na may harina at ang nakareserbang likido mula sa mushroom. Ihalo ang mga mushroom sa pinaghalong sopas.
  • Ibuhos ang sarsa sa ibabaw ng manok.

    Image
    Image
  • Takpan ang kaldero at lutuin nang mahina nang humigit-kumulang 5 hanggang 6 na oras, o hanggang sa maluto at malambot ang manok.
  • Ihain na binudburan ng tinadtad na sariwang perehil at magsaya.

    Image
    Image

    Mga Pagkakaiba-iba ng Recipe

    • Magdagdag ng chicken bouillon cube sa sauce para sa dagdag na lasa ng manok.
    • Palitan ang cream ng mushroom soup ng cream ng chicken soup o cream ng manok na may herbs.
    • Kung gusto mo ng mausok na lasa, magdagdag ng humigit-kumulang 1 tasa ng diced ham sa ulam.
    • Iwisik ang durog na nilutong bacon sa ibabaw ng manok bago ihain.
    • Para sa isang pagsabog ng kulay, magdagdag ng ilang piraso ng pimiento o red bell pepper sa manok sa huling oras ng pagluluto, o palamutihan ang manok ng hiniwang berdeng sibuyas na ibabaw.
    • Upang gawing kumpletong pagkain ang ulam na ito, magdagdag ng ilang frozen na gisantes sa pinakadulo ng pagluluto; ang mga gisantes ay nangangailangan lamang ng mga 10 minuto o higit pa upang uminit.

    Tips

    • Ang mga suso ng manok ay maaaring maging tuyo at matigas kapag mabagal na niluto nang higit sa 5 o 6 na oras. Ang ilang mga mas bagong palayok ay nagluluto sa mas mataas na temperatura, kaya suriin ang mga dibdib ng manok para sa lambot pagkatapos ng 5 oras kung ang iyong slow cooker ay madalas na magluto ng mga pagkain nang mabilis. Dahil ang mga suso ng manok ay napakapayat at madaling matuyo, inirerekumenda na lutuin ang mga ito sa mababa sa halip na mataas.
    • Kung kailangan mong mawala nang higit sa 6 na oras, isaalang-alang ang paggamit ng walang buto na mga hita ng manok tulad ng dati.mas mapagpatawad kaysa sa dibdib ng manok. Ang mga hita ng manok ay naglalaman ng mas maraming taba kaysa sa mga suso ng manok, kaya napapanatili nila ang kanilang lambot at juiciness pagkatapos ng 8 oras sa slow cooker sa mababang init. Ang mga hita ng manok ay hindi nagbubunga ng maraming karne gaya ng mga suso ng manok, kaya maaaring kailanganin mo ng 6 hanggang 8 para sa isang pamilyang may 4, depende sa laki ng mga hita at gana ng iyong pamilya.

    Maaari ko bang Ilagay ang Frozen Chicken sa Slow Cooker?

    Kung ligtas man o hindi ang pagpapabagal sa pagluluto ng frozen na manok ay pinagtatalunan. Inirerekomenda ng USDA ang pagdaragdag ng lasaw na karne sa mabagal na kusinilya na nagsasaad na ang oras na kinakailangan ng frozen na karne upang maabot ang isang ligtas na temperatura ay magbibigay-daan para sa paglaki ng bakterya. Gayunpaman, inaangkin ng Crock-Pot.com na maaari mong gamitin ang frozen na manok sa mabagal na kusinilya ngunit maaaring tumagal ng kaunti upang maabot ang 165 F. Dahil ang walang buto na manok ay manipis at payat, mas mabilis itong magluto kaysa sa mas malalaking hiwa ng mas mataba na karne (tulad ng isang pot roast), lalo na kung gupitin sa mas maliliit na piraso.

    Inirerekumendang: