Slow Cooker Chicken Cacciatore Recipe

Talaan ng mga Nilalaman:

Slow Cooker Chicken Cacciatore Recipe
Slow Cooker Chicken Cacciatore Recipe
Anonim

Ang chicken cacciatore na ito ay niluto sa slow cooker. Ang mga walang butong na dibdib ng manok, hiniwang mushroom, at bawang ay ginagawang isang kahanga-hangang kumbinasyon ng simpleng kumbinasyon. Ihain ang manok at tomato sauce na ito sa ibabaw ng mainit na nilutong spaghetti o iba pang katulad na pasta.

Ang walang buto na hita ng manok ay isang mahusay na pagpipilian para sa recipe na ito dahil ang mga ito ay mas masarap at mananatiling basa at makatas sa slow cooker. Ang kumbinasyon ng mga dibdib ng manok at hita ng manok ay magiging mahusay din.

Niluto sa LOW, ang condensation ay dapat magdagdag ng karagdagang moisture sa ulam, ngunit kung lutuin mo ang ulam sa HIGH o kung ang iyong slow cooker ay mabilis na lutuin, suriin at magdagdag ng mas maraming stock ng manok o tubig, kung kinakailangan.

Ang oregano at basil ay idinaragdag halos kalahati ng pagluluto upang maiwasan ang kapaitan. Kung ang sarsa ay medyo mapait, magdagdag ng isang kutsarita o higit pa ng granulated o brown sugar, o sa panlasa. Huwag mag-atubiling iwanan ang alak at gumamit ng mas maraming tubig o stock.

Mga sangkap

  • 1 katamtamang sibuyas, hiniwa ng manipis
  • 1 1/2 pounds na walang buto, walang balat na dibdib ng manok o hita ng manok
  • 2 (6-ounce) na lata na tomato paste
  • 8 ounces mushroom, hiniwa
  • 1/2 kutsarita ng asin
  • 1/4 kutsarita sariwang giniling na black pepper
  • 2 clove na bawang, tinadtad
  • 1 medium bay leaf
  • 1/4 cup dry white o red wine
  • 1/4 tasatubig, o stock ng manok
  • 1/2 kutsarita na pinatuyong oregano
  • 1/2 kutsarita na tuyo na basil

Mga Hakbang Upang Gawin Ito

Ipunin ang mga sangkap.

Image
Image

Ilagay ang hiniwang sibuyas sa ilalim ng slow cooker.

Image
Image

Itaas na may mga dibdib o hita ng manok.

Image
Image

Sa isang mangkok, pagsamahin ang tomato paste, mushroom, asin, paminta, bawang, bay leaf, alak, at tubig o stock; haluin para maihalo nang husto.

Image
Image

Ipagkalat ang pinaghalong sarsa sa ibabaw ng manok.

Image
Image

Takpan at lutuin sa LOW 5 hanggang 7 oras, o mga 3 oras sa HIGH. Halos kalahati ng oras ng pagluluto, idagdag ang oregano at basil.

Image
Image

Tikman ang sauce at ayusin ang mga seasoning.

Image
Image

Ihain bilang sarsa para sa mainit na nilutong spaghetti o katulad na pasta.

Image
Image
  • Mag-enjoy!
  • Variation ng Recipe

    Magdagdag ng 1/2 kutsarita ng dinurog na red pepper flakes sa pinaghalong sarsa.

    Inirerekumendang: