Recipe ng Raspberry Mojito

Talaan ng mga Nilalaman:

Recipe ng Raspberry Mojito
Recipe ng Raspberry Mojito
Anonim

Mahirap labanan ang isang raspberry mojito. Ang sparkling mixed drink ay puno ng mga sariwang sangkap at nagbibigay sa classic na Cuban cocktail ng masarap na berry spin. Ihanda ang iyong muddler dahil ito ay isang napakagandang summertime cocktail na gusto mong gawin madalas.

Madaling ihalo, kasama sa recipe ng raspberry mojito na ito ang mahahalagang elemento ng anumang mojito: rum, lime, mint, at soda. Ang pagdaragdag ng mga sariwang raspberry ay nagbibigay dito ng fresh-from-the-garden na lasa na perpekto kasama ng dayap at mint. Ang black raspberry liqueur ay nag-aambag ng mas matingkad na lasa ng berry at pumalit bilang pampatamis ng inumin. Kung wala kang liqueur, maaari kang magdagdag ng kaunting simpleng syrup.

Maaari kang magtayo sa inumin sa maraming paraan: lumipat sa raspberry rum o magdagdag ng iba pang mga berry at prutas sa gulo. Palitan ang ginger ale para sa isa pang soda o gumamit ng club soda para sa hindi gaanong matamis na inumin. Isa rin itong napakahusay na opsyon para sa isang birhen na mojito-iwanan lang ang rum.

"Bilang isang bartender, kung gumawa ka ng isang mojito sa isang shift, kikita ka ng 50. Gagawin mo ang mga ito buong gabi dahil masarap ang mga ito. Rum, kalamansi, mint, na may kaunting tamis, ay isang profile ng lasa na walang kabuluhan. Ngayon magdagdag ng mga sariwang raspberry at luya; kalimutan mo na ito." -Sean Johnson

Image
Image

Mga sangkap

  • 5 hanggang 6 mintdahon
  • 3 hanggang 4 na sariwang raspberry, at higit pa para sa dekorasyon
  • 2 lime wedges
  • 2 onsa puting rum
  • 1/2 onsa raspberry liqueur
  • 2 hanggang 3 ounces ginger ale, sa panlasa
  • Mint sprig, para sa dekorasyon

Mga Hakbang Upang Gawin Ito

Ipunin ang mga sangkap.

Image
Image

Sa isang baso ng highball, magdagdag ng ilang dahon ng mint at raspberry. Gumalaw ng mabuti upang mailabas ang katas ng mga berry at ang esensya ng mint.

Image
Image

Punan ang baso ng yelo at pigain ang katas ng lime wedges.

Image
Image

Idagdag ang rum at raspberry liqueur.

Image
Image

Itaas sa ginger ale at haluing mabuti.

Image
Image

Palamutian ng mas maraming raspberry at isang sanga ng mint. Ihain at mag-enjoy.

Image
Image

Tips

  • Maaari kang gumamit ng mga nakapirming raspberry; sapat na upang masakop ang ilalim ng salamin ay dapat gawin. I-thaw muna ang mga berry para mas madaling magulo.
  • Kung wala kang muddler, gamitin ang likod ng kahoy na kutsara o dulo ng rolling pin.
  • Para magising ang lasa ng mint, ihampas ang mga dahon sa pagitan ng iyong mga palad o dahan-dahang punitin ang mga ito bago idagdag sa baso.
  • Subukang punasan ang gilid ng salamin gamit ang lime wedge para magkaroon ng nakakapreskong at maasim na lasa sa bawat paghigop.

Mga Pagkakaiba-iba ng Recipe

  • Lumipat sa ibang soda na may bahagyang lasa kung gusto mo. Ang club soda at sparkling na tubig ay hindi kasing tamis ng ginger ale at talagang gagana ito sa mojito na ito. Maaari ka ring magbuhos ng sparkling na alak; Ang rosé ay isang mahusay na pagpipilian.
  • Laktawan angraspberry liqueur at ibuhos ang raspberry rum sa halip. Ang cocktail ay hindi magiging kasing tamis; gawin iyon sa pamamagitan ng pagdaragdag ng 1/2 onsa ng simpleng syrup o 1 hanggang 2 kutsarita ng asukal sa gulo.
  • Ang Vanilla rum ay isang mahusay na alternatibo sa puting rum at mainam na ipinares sa mga raspberry.
  • Magdagdag ng higit pang prutas sa cocktail. Ang mga blackberry, blueberry, at strawberry ay natural na kasama ng mga raspberry. Maaari ka ring magkagulo sa mga hiwa ng mangga, melon, o pinya.
  • Laktawan ang mga alak at gawin itong isang birhen na raspberry mojito. Kakailanganin mo ng higit pang soda o maaari mo itong hatiin ng limeade.
  • Upang gawin itong isang pitcher cocktail, i-multiply ang mga sangkap sa bilang ng mga serving at maghanda sa isang malaking pitcher. Paghaluin ang raspberry mojitos nang mas maaga ng isa o dalawang oras, idagdag ang yelo at ginger ale bago ihain.
  • Ang pag-alog ng cocktail ay ginagawang mas nakakapresko: Buuin ang cocktail sa isang shaker, iwanan ang ginger ale. Iling mabuti at salain sa isang malamig na collins glass na puno ng yelo. Ibabaw ng ginger ale at magdagdag ng mint at raspberry upang palamuti.

Ano ang Pinakamagandang Alkohol para sa isang Mojito?

Para sa pinakamagandang lasa ng mojito, pumili ng mid-range na rum. Maraming magagandang brand na mapagpipilian, at ang rum ay isa sa mga pinaka-abot-kayang alak, kaya hindi mo masisira ang bangko sa pamamagitan ng pag-upgrade. Bagama't madalas ang puting rum ang gustong istilo para sa mga mojitos, ang lumang rum ay nagdaragdag ng kaunti pang dimensyon at ang dark rum ay partikular na angkop sa mga raspberry. Maraming tao ang nasisiyahan sa vodka mojitos, at ang raspberry cocktail na ito ay gumagana din sa espiritung iyon.

Ano ang Magagawa KoGamitin sa halip na Mint sa isang Mojito?

Ang iba pang mga halamang gamot tulad ng basil o lemon verbana ay mahusay ding gumagana sa isang mojito, bagama't ang inumin ay hindi magiging isang tunay na mojito. Maaari mong palaging iwanan ang damo, lalo na kapag gumagawa ng fruity mojito tulad ng raspberry, ngunit hindi ito magkakaroon ng parehong lasa.

Gaano Kalakas ang Raspberry Mojito?

Ang raspberry mojito na ito ay medyo magaan na cocktail. Sa karaniwan, ang nilalamang alkohol nito ay nasa 13 porsiyentong ABV (26 na patunay) na hanay. Bagama't iyon ay katulad ng isang baso ng alak, ang ilang inumin ay mabilis na madaragdagan, at ang matamis na lasa ay maaaring mapanlinlang.

Inirerekumendang: