Crock Pot Chicken Alfredo Recipe

Talaan ng mga Nilalaman:

Crock Pot Chicken Alfredo Recipe
Crock Pot Chicken Alfredo Recipe
Anonim

Ang madaling, cheese-flavored na recipe ng Chicken Alfredo na ito ay maaaring lutuin sa anumang slow cooker. Pinagsasama nito ang mga hita ng manok na may maraming gulay at cheesy na sarsa ng Alfredo, na inihain kasama ng malambot na fettuccine upang masipsip ang masarap na sarap.

Kapag ginawa mo ito sa iyong slow cooker, makakauwi ka sa masarap na hapunan nang hindi na kailangang gumawa ng maraming trabaho. Ang kailangan mo lang upang makumpleto ang pagkain ay ilang minuto upang pakuluan ang fettuccine, maghagis ng simpleng berdeng salad, maghanda ng ilang toasted garlic bread o malutong na breadsticks, at magbuhos ng masarap na baso ng white wine.

Mga sangkap

  • 2 pounds walang buto, walang balat na hita ng manok, cubed
  • 1 dash s alt
  • 1 gitling na sariwang giniling na black pepper
  • 2 sibuyas, tinadtad
  • 4 na butil ng bawang, tinadtad
  • 2 pulang kampanilya na paminta, nabinhi at tinadtad
  • 1 (16-ounce) jar four-cheese Alfredo sauce
  • 4 na tasang broccoli florets, frozen
  • 1 (9-ounce) package na sariwang fettucine, pinalamig
  • 1/4 cup na bagong gadgad na Parmesan cheese

Mga Hakbang Upang Gawin Ito

  1. Ipunin ang mga sangkap.
  2. Iwisikan ang manok ng pantay na asin at paminta ayon sa panlasa.

    Image
    Image

    Sa isang 4-quart slow cooker, ilagay ang manok, sibuyas, bawang, at pulang kampanilya.

    Image
    Image

    Ibuhos ang sarsa ng Alfredo. Huwag pukawin.

    Image
    Image

    Takpan ang slow cooker at lutuin sa LOW sa loob ng 7 hanggang 8 oras o hanggang umabot sa 165 F ang manok (siguraduhing sumubok gamit ang maaasahang thermometer).

    Image
    Image

    Tawain at alisan ng tubig ang broccoli, at idagdag ito sa slow cooker kasama ang fettuccine.

    Image
    Image

    Paghalo nang maigi, takpan ang slow cooker, at lutuin sa HIGH sa loob ng 30 hanggang 40 minuto, hanggang sa mainit ang broccoli at lumambot ang fettuccine, hinahalo nang malumanay para matiyak na hindi magkadikit ang pasta.

    Image
    Image
  3. Wisikan ang Parmesan cheese at ihain.
  4. Mag-enjoy!

Tips

  • Pagpipilian ng manok: Kung mas gusto mo ang puting karne, maaari mong gawin ang recipe na ito na may walang buto at walang balat na dibdib ng manok-siguraduhing bawasan ang oras ng pagluluto sa 6 hanggang 7 oras sa LOW (at suriin ang panloob na temperatura ng manok bago ihain).
  • Al dente pasta: Kung gagamit ka ng sariwang pasta mula sa refrigerated section ng iyong supermarket, at kung fan ka ng al dente pasta, maaaring mabigo ka. Ang oras ng pagluluto sa pinalamig na pasta ay nangunguna sa 2 minuto (mahusay para sa isang hapunan sa isang kurot), ngunit makakakuha ka ng mas malambot na natapos na pasta-hindi al dente. Para sa al dente pasta, mag-opt for dried linguine sa iyong boxed pasta aisle, at sundin ang box instructions para sa al dente, ito ay kadalasang mas mababa ng ilang minuto kaysa sa fully cooked na pasta.

Mga Pagkakaiba-iba ng Recipe

  • Magdagdag ng iba't ibang gulay: Maaari kang gumamit ng ibang gulay sa recipe na ito; isipin ang tungkol sa pagdaragdag ng hiniwang mushroom sa halip ng broccoli, ngunit idagdag ang mga ito sa simula ngoras ng pagluluto, hindi sa dulo. Maaari mo ring isama ang hiniwang zucchini o talagang anumang frozen na gulay na mayroon ka sa iyong freezer.
  • Bump up the cheese: Kung hindi mo mahanap ang four-cheese Alfredo sauce (tinuturing ito ng ilang tindahan na speci alty item), bago ihain, haluin ang 1/2 cup bawat isa. ng gadgad na Havarti, Colby, provolone, at Swiss cheese. Takpan at lutuin ng isa pang 5 minuto para matunaw ang keso, pagkatapos ay haluin muli at ihain.

Ang Kasaysayan ni Fettucine Alfredo

Ang kasaysayan ng fettuccine na si Alfredo ay may medyo maliit na simula. Sa Roma noong 1914, ginawa ng may-ari ng restaurant na si Alfredo di Lelio ang kanyang buntis na asawa, si Ines, ng plain pasta na may mantikilya at Parmesan upang ayusin ang kanyang morning sickness. Patuloy na kinakain ni Ines ang pagkaing ito nang regular sa loob ng maraming taon kasama ang anumang pasta sa bahay noong araw na iyon. Noong 1920, sa pasta night na fettuccine, dalawang American silent film star-Douglas Fairbanks at Mary Pickford- bumisita sa restaurant ay natikman ang simpleng dish na ito at humingi ng recipe, at iniuwi ito sa States. Mahigit 50 taon na ang lumipas nang magbukas si Alfredo ng isang restaurant sa New York City na may pangalan at naghahain ng pasta na may "Alfredo sauce." Kawili-wili, hindi kailanman nahuli ang ulam sa Italy at makikita lang ito sa dalawang "Alfredo" na restaurant, habang ito ay isang staple sa mga Italian restaurant menu sa America.

Inirerekumendang: