Keto Margarita Recipe

Talaan ng mga Nilalaman:

Keto Margarita Recipe
Keto Margarita Recipe
Anonim

Hindi na kailangang laktawan ang margaritas kapag gusto mong bawasan ang asukal at calories mula sa iyong diyeta. Sa halip, paghaluin ang nakakapreskong keto margarita na ito. Ito ang parehong tequila cocktail na alam at gusto mo, nang walang labis na asukal.

Ang mga cocktail sa keto diet (o anumang iba pang nagpapababa ng asukal at calories) ay nakakalito dahil ang mga sweetener-kabilang ang mga syrup at liqueur-ay mahahalagang elemento. Ang triple sec ay ang nakakasakit na sangkap sa margaritas, at ang orange na liqueur ay puno ng asukal. Upang makayanan, ang recipe ng keto margarita na ito ay nagsisimula sa isang homemade low-sugar orange syrup. Ang sugar substitute of choice ay isang allulose monk fruit blend dahil ito ang pinakamahusay na sweetener para sa isang keto simple syrup. Ang pagdaragdag ng kumbinasyon ng sariwang piniga na orange juice at orange peel ay nagbibigay dito ng mapait na lasa ng citrus na nakapagpapaalaala sa triple sec. Ang bawat cocktail ay dapat may humigit-kumulang 1 gramo ng asukal mula sa juice.

Ang bahagi ng syrup ng recipe na ito ay gumagawa ng humigit-kumulang 2/3 tasa; sapat na ito para sa limang margaritas at kapaki-pakinabang sa iba pang triple sec cocktail, tulad ng cosmopolitan. Ito ay mahusay na nag-iimbak sa refrigerator at, sa sandaling ayusin mo ito sa iyong personal na panlasa, madali itong madagdagan para sa isang mas malaking batch. Maaaring ihain ang margarita, sa mga bato, o maaari mo itong ihagis sa blender. Isa rin itong inspirasyon para sa iba pang diet-friendly na flavored margaritas.

Mga sangkap

Para sa Keto Orange Syrup:

  • 1 orange
  • 1/2 tasa ng tubig
  • 1/2 cup granulated allulose monk fruit sweetener

Para sa Keto Margarita:

  • 1 1/2 ounces reposado tequila
  • 1 onsa keto orange syrup
  • 3/4 onsa katas ng kalamansi
  • Lime wedge, para sa dekorasyon

Gawin ang Keto Orange Syrup

Ipunin ang mga sangkap.

Image
Image

Gamit ang vegetable peeler o paring knife, gupitin ang dalawang piraso ng balat ng orange na humigit-kumulang 2 pulgada ang haba. Juice ang orange at salain sa pamamagitan ng fine-mesh strainer para alisin ang pulp.

Image
Image

Sa isang maliit na kasirola, pakuluan ang tubig. Ihalo ang pampatamis hanggang matunaw.

Image
Image

Bawasan hanggang kumulo at magdagdag ng katas ng 1/4 na orange at ang balat ng orange. Pakuluan ng 5 minuto, pagkatapos ay alisin sa apoy upang ganap na lumamig bago alisin ang mga balat at itapon. Itabi ang syrup sa isang selyadong bote sa refrigerator nang hanggang 2 linggo.

Image
Image

Gawin ang Keto Margarita

Sa cocktail shaker na puno ng yelo, ibuhos ang tequila, orange syrup, at sariwang lime juice.

Image
Image

Iling mabuti.

Image
Image

Salain sa isang pinalamig na margarita o cocktail glass.

Image
Image

Palamutian ng lime wedge. Ihain at mag-enjoy.

Image
Image

Tips

  • Ayusin ang syrup sa panlasa: magdagdag ng higit pang orange juice para sa dagdag na lasa ng citrus. Kung isasama mo ang ilan sa puting pith sa balat, ito ay magdaragdag sa kapaitan.
  • Nangungunang istanteAng tequila ay gumagawa ng isang mas mahusay na margarita. Bagama't iminumungkahi ang reposado tequila dahil ang pagtanda ay nagdaragdag ng magandang oakiness sa margarita, ang isang blanco (o pilak) na tequila ay gumagana nang maayos.

Mga Pagkakaiba-iba ng Recipe

  • Kung ang margarita ay medyo maasim, magdagdag ng kaunti pang syrup sa susunod.
  • Gawin ang syrup gamit ang orange extract sa halip na sariwang orange juice at alisan ng balat. Hayaang lumamig nang husto, pagkatapos ay magdagdag ng humigit-kumulang 1/4 kutsarita ng orange extract, tikman, at magdagdag ng higit pa kung kinakailangan.
  • Para ihain ang margarita sa mga bato, salain ito sa ibabaw ng sariwang yelo upang gawing cocktail, margarita, o makalumang baso.
  • Para sa frozen na margarita, idagdag ang mga sangkap sa isang blender na may 1 tasa (mga 5 o 6 na average-sized na cube) ng yelo at haluing mabuti.
  • Magdagdag ng prutas sa iyong margarita. Ang pinakamadaling paraan ay ang paggulo sa sariwang prutas sa shaker bago idagdag ang iba pang mga sangkap. Halimbawa, magdagdag ng 2 hiniwang strawberry, guluhin ng mabuti, pagkatapos ay ipagpatuloy ang paggawa ng keto strawberry margarita.

Paano Ako Makakagawa ng Keto Margarita Mix?

Ang orange syrup na ito ay ang perpektong base para sa custom na keto margarita mix na kailangan lang ng tequila. Ang kailangan mo lang gawin ay magdagdag ng katas ng kalamansi sa syrup. Pinakamainam na simulan ang maliit-marahil 1/2 onsa kalamansi para sa 1/2 tasa ng syrup-pagkatapos ay iling ang 1 3/4 onsa na may isang shot ng tequila upang makita kung ano ang lasa nito. Magdagdag pa ng kaunting kalamansi para mapalakas ang tartness, o ilan sa mga natirang orange syrup para sa sobrang tamis. Gumawa ng mga tala ng iyong mga pagsasaayos upang ma-duplicate mo ang iyong perpektong margarita mix. Kung lilipat ka sa kumbinasyon ng lemon at kalamansi, magkakaroon ka ng mababang asukal na maasimpaghaluin.

Gaano Kalakas ang Keto Margarita?

Ang pag-aalis ng triple sec ay nagpapagaan din ng margarita. Sa halip na isang 54-proof na inumin, ang keto cocktail na ito ay may nilalamang alkohol na 34 na patunay (17 porsiyento ABV). Malaking pagkakaiba iyon at ginagawa nitong mas malakas ang margarita kaysa sa isang baso ng alak.

Inirerekumendang: