Recipe ng Low Calorie Veggie Omelet

Talaan ng mga Nilalaman:

Recipe ng Low Calorie Veggie Omelet
Recipe ng Low Calorie Veggie Omelet
Anonim

Ang low-calorie veggie omelet na ito ay lalong masarap sa tagsibol kapag ang asparagus at mushroom ay nasa season, ngunit maaari kang gumamit ng anumang iba pang sariwang gulay na maganda at nasa season. Ipares sa whole-wheat toast at sariwang prutas para sa balanseng almusal o brunch.

Tradisyunal na ang isang omelet ay malamang na hindi bahagi ng isang malusog na plano sa pagkain. Kadalasan, ang mga omelet ay gumagamit ng ilang mga itlog bawat omelet at nilalagyan ng keso at mataba na karne, at sila ay nagiging mataas sa calories. Gumagamit ang omelet na ito ng mga puti ng itlog na may lamang isang pula ng itlog para sa magandang balanse ng lasa at texture na may kalusugan at nutrisyon. Pagkatapos ay idinagdag ang sariwang gulay sa omelet na nagdaragdag ng maraming malusog na sustansya at hibla sa pagkain.

Maaari mong ihain ang malusog na omelet na ito anumang oras ng araw at sarap sa pakiramdam kapag ginagawa ito. Tamang-tama ito sa anumang pagkain sa araw. Ihanda ito para sa isang masayang almusal o brunch, o gumawa ng isa para sa isang magarbong tanghalian. Kung sa tingin mo ay wala kang mailuluto para sa hapunan ngunit mayroon kang mga itlog at keso sa refrigerator pati na rin ang ilang sariwang gulay, maaari ka ring gumawa ng isa sa mga masasarap na omelet na ito para sa hapunan.

Mga sangkap

  • 1/4 cup coarsely chopped fresh asparagus
  • 1/4 tasang hiniwang mushroom
  • 1 malaking itlog
  • 3 malalaking puti ng itlog
  • 1 kutsarang skim milk
  • 1/8 kutsarita ng asin
  • 1 gitling na sariwang giniling na black pepper
  • 1/4 cup grated part-skim mozzarella cheese

Mga Hakbang Upang Gawin Ito

  1. Ipunin ang mga sangkap.
  2. Magpainit ng maliit at nonstick na kawali sa katamtamang init. Pahiran ng cooking spray, at lutuin ang asparagus at mushroom sa loob ng 4 na minuto, o hanggang lumambot. Alisin ang malambot na gulay sa kawali, at itabi.
  3. Sa isang maliit na mangkok, haluin ang itlog, mga puti ng itlog, gatas, asin, at paminta. Pagkatapos, ibuhos ang pinaghalong itlog sa kawali, pahiran ang buong ilalim ng kawali.
  4. Hayaang maluto ang pinaghalong humigit-kumulang 2 minuto hanggang sa bahagyang matigas ang ilalim ng pinaghalong itlog.
  5. Pantay-pantay na iwisik ang keso, mushroom, at asparagus sa kalahati ng omelet. Pagkatapos, gamit ang isang spatula, maingat na tiklupin ang isang dulo ng omelet sa ibabaw ng isa, ilakip ang mga gulay sa loob. Ang pinaghalong itlog ay kailangang magkaroon ng balat sa ilalim, at gugustuhin mong tiyakin na habang itinutupi mo ang omelet ay maingat kang hindi masira ang balat ng omelet.
  6. Ipagpatuloy ang pagluluto ng omelet sa loob ng 2 minuto pa, hanggang sa ganap na maluto ang itlog at maging maganda at malambot ang omelet.
  7. Maingat na i-slide ang omelet mula sa kawali at ilagay sa isang plato, muli na maingat na hindi masira ang iyong magandang nabuong omelet. Pagkatapos ay ihain kaagad ang omelet.
  8. Mag-enjoy.

Inirerekumendang: