Talaan ng mga Nilalaman:
2024 May -akda: Isaac Marshman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 06:06
Ang pinalamanan na talong na ito ay isang masarap na alternatibo sa mas mabibigat na piniritong hiwa ng talong. Ito ay katulad ng lasa ng talong Parmesan ngunit may giniling na karne ng baka sa palaman.
Ang giniling na baka ay may lasa ng bawang at kamatis. Ang mozzarella cheese ay nangunguna sa pinalamanan na talong. Gumamit ng maliliit na talong para sa mga indibidwal na laki ng paghahatid.
Mga sangkap
- 2 pounds na talong, pinutol ang dulo at hinati nang pahaba
- 3 kutsarang langis ng gulay
- 1 pound lean ground beef
- 2 clove na bawang, tinadtad
- 1 (15-onsa) na lata ng diced na kamatis
- 1 (6-ounce) can tomato paste
- 1 kutsarita kosher s alt
- 1/4 kutsarita sariwang giniling na black pepper
- 1 1/2 tasang breadcrumb
- 1/4 cup grated Parmesan cheese
- 1 tasang ginutay-gutay na mozzarella cheese, o 3 hanggang 4 na hiwa
Mga Hakbang Upang Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Painitin ang hurno sa 350 F. Ilabas ang loob ng talong, mag-iwan ng matibay na shell para sa palaman.
Maglagay ng mga shell sa isang baking pan na nilagyan ng foil at itabi.
Dice eggplant na inalis sa "shells."
Init ang vegetable oil sa isang malaking kawali sa katamtamang init. Magdagdag ng reserved diced eggplant at igisa hanggang malambot.
Alisin gamit ang isang slotted na kutsara sa mga paper towel para maubos.
Idagdag ang giniling na karne ng baka sa kawali; magluto habang naghihiwalay.
Idagdag ang bawang sa kawali at igisa nang humigit-kumulang 1 minuto pa.
Ihalo ang mga kamatis, tomato paste, asin, at paminta. Pakuluan, hinahalo nang madalas, nang mga 15 minuto.
Magdagdag ng mga breadcrumb, Parmesan cheese, at ginisang talong sa pinaghalong sarsa at haluin para maghalo.
Kutsarang pinaghalong sarsa sa mga kabibi ng talong.
Gupitin ang mga hiwa ng mozzarella cheese sa mga tatsulok at ayusin sa ibabaw ng mga bahagi ng talong, o itaas na talong na may ginutay-gutay na mozzarella cheese.
Maghurno ng pinalamanan na talong Parmesan oven nang humigit-kumulang 25 minuto.
Upang ihain, ilagay ang mga bahagi ng talong sa kama ng nilutong buttered green beans o spaghetti squash. O ihain ang pinalamanan na talong sa heated marinara sauce na may nilutong spaghetti.
Inirerekumendang:
Turkish Eggplant at Ground Beef Casserole Recipe
Nagtatampok ang sikat na Turkish dish na ito ng mga layer ng malambot na talong, tomato sauce at seasoned ground beef na nilagyan ng opsyonal na white sauce at keso
Slow Cooker Stuffed Peppers na may Ground Beef at Rice Recipe
Ang mga crock pot stuffed pepper na ito ay puno ng klasikong pinaghalong giniling na karne ng baka at kanin. Gamitin ang iyong paboritong pasta sauce o mga kamatis sa recipe
Baked Stuffed Peppers with Ground Beef and Corn Recipe
Mas, kanin, sarsa ng kamatis, at giniling na baka ay ginagawang madaling ihanda at i-bake ang masasarap na stuffed pepper na ito. Para sa low-carb stuffed peppers, iwanan ang kanin
Crock Pot Stuffed Shells With Ground Beef Recipe
Ang aming madali at masarap na slow cooker stuffed shell ay gawa sa giniling na karne ng baka, mozzarella cheese, at spaghetti sauce
Turkish Baked Eggplant na Puno ng Ground Beef Recipe
Eggplant at ground beef ang mga paboritong sangkap sa Turkish kitchen. Subukan ang homestyle recipe na ito at tingnan kung gaano kahusay ang pagsasama ng dalawang lasa na ito