Simple Pasta Casserole - Chicken Manicotti Recipe

Talaan ng mga Nilalaman:

Simple Pasta Casserole - Chicken Manicotti Recipe
Simple Pasta Casserole - Chicken Manicotti Recipe
Anonim

Itong simpleng limang sangkap na pasta casserole recipe para sa Chicken Manicotti ay parang ginugol mo ang buong araw sa paggawa nito. Ang manok at spinach na alfredo manicotti ay creamy, nakakabusog, at nakakalusot sa iyong mga berdeng gulay! Napakadaling gawin at puno ng lasa. Ang alfredo sauce ay lutong bahay, ngunit ito ay magkakasama sa ilang hakbang lamang at ito ay sobrang creamy at may bawang. Gumamit kami ng tirang rotisserie chicken para mapabilis ang proseso. Huwag mag-atubiling gamitin ang anumang natitirang manok na mayroon ka. O maaari mong ihaw o i-poach ang manok bago ihanda ang recipe na ito.

Madali mong gawing vegetarian ang dish na ito sa pamamagitan ng pag-iiwan ng manok, dagdagan lang ang dami ng spinach at ricotta cheese para magkaroon ka ng sapat na mapuno ang lahat ng noodles.

Subukang hatiin ang ulam na ito sa dalawang lalagyan at i-freeze ang isa bago i-bake. Kapag handa ka nang kumain, ihain ito kasama ng paborito mong salad at ilang breadsticks, para masubok ang masarap na sarsa.

Mga sangkap

Para sa Noodles at Filling:

  • 14 manicotti noodles (8 onsa na kahon)
  • 3 tasang ginutay-gutay na rotisserie na manok
  • 2 tasang tinadtad na spinach
  • 1 maliit na sibuyas, diced
  • 1 clove na bawang
  • 1 1/2 tasa ng mozzarella cheese, hinati
  • 3/4 cup grated Parmesan cheese
  • 1 kutsarita Italian seasoning
  • 1 kutsaritaasin
  • 1/2 kutsarita na sariwang giniling na black pepper
  • 2 tasang ricotta cheese

Para sa Alfredo Sauce:

  • 4 na kutsara (2 onsa) uns alted butter
  • 2 clove na bawang, tinadtad
  • 1/4 tasa ng harina
  • 1 1/2 tasa ng sabaw ng manok
  • 4 ounces cream cheese
  • 1 tasang cream
  • 1/2 cup grated Parmesan cheese
  • 1 kutsarita asin
  • 1/2 kutsarita na sariwang giniling na black pepper
  • Tinadtad na sariwang perehil, para sa dekorasyon

Ihanda ang pansit at palaman

Ipunin ang iyong mga sangkap.

Image
Image

Pakuluan ang manicotti noodles hanggang al dente, mga 6 na minuto, depende sa brand. Patuyuin at ilagay sa isang baking sheet na nilagyan ng pergamino upang lumamig. Huwag umalis sa isang colander; ang noodles ay magiging maling hugis at mahirap gamitin.

Image
Image

Idagdag ang nilutong manok, spinach, sibuyas, bawang, 3/4 cup mozzarella cheese, Parmesan cheese, at mga seasoning sa food processor. Iproseso hanggang sa ito ay makabuo ng maliliit na hiwa at ganap na pagsamahin.

Image
Image

Ihalo ang pinaghalong manok sa pinaghalong ricotta hanggang sa ganap na maisama. Tikman at magdagdag ng asin kung kinakailangan. Dapat itong napakatimplahan dahil ihahain ito sa loob ng manicotti noodles.

Image
Image

Idagdag ang laman sa isang malaking piping bag at gupitin ang dulo upang kumportable itong magkasya sa bukana ng manicotti noodles. I-pipe ang palaman sa bawat pansit upang ganap nitong mapuno ang bawat pansit. Takpan at itabi habang inihahanda mo ang sarsa.

Image
Image

Ihanda angsarsa

Ipunin ang iyong mga sangkap.

Image
Image

Painitin muna ang oven sa 375 F.

Matunaw ang mantikilya sa isang malaking kawali o kaldero sa medium-high heat. Haluin ang harina at bawang hanggang sa maisama sa mantikilya. Hayaang maluto ng isa pang minuto para maluto ang ilang lasa ng harina.

Image
Image

Unti-unting haluin ang sabaw ng manok, cream, cream cheese, Parmesan cheese at painitin ng 3 hanggang 5 minuto o hanggang bahagyang lumapot at makinis ang sauce. Magdagdag ng asin at paminta at pagkatapos ay tikman. Magdagdag pa kung kinakailangan.

Image
Image

Maglagay ng layer ng sauce sa ilalim ng iyong 9 x 13-inch na baking dish. Idagdag ang noodles sa ibabaw ng sauce.

Image
Image

Takpan ang natitirang sauce, subukang takpan ang noodles hangga't maaari. Budburan ng natitirang mozzarella cheese, takpan at i-bake sa loob ng 15 hanggang 20 minuto o hanggang mabula at uminit.

Image
Image

Alisin ang foil at iprito hanggang sa bahagyang kayumanggi ang tuktok.

Hayaang lumamig ng ilang minuto, palamutihan ng tinadtad na sariwang parsley, at ihain. Ang ulam na ito ay sumasama sa mga breadstick at isang side salad.

Image
Image

Babala sa Glass Bakeware

Huwag gumamit ng glass bakeware kapag nagluluto o kapag may recipe na tumawag upang magdagdag ng likido sa mainit na kawali, dahil maaaring sumabog ang salamin. Kahit na sinasabi nitong ligtas sa oven o lumalaban sa init, ang mga produktong gawa sa tempered glass ay maaaring, at magagawa, masira paminsan-minsan.

Para sa mga premade casseroles o mga natirang pagkain na nasa isang glass baking dish at pinalamig na, huwag direktang ilagay sa mainit na oven dahil maaaring mabasag ang baso. sa halip,ilagay ang anumang malamig na basong bakeware sa isang malamig na oven upang magpainit habang ito ay nagpapainit. O kaya, hayaang magpahinga ang bakeware sa labas ng refrigerator sa loob ng 30 minuto upang maabot ang temperatura ng kuwarto habang umiinit ang oven.

Mga Tip sa Recipe

  • Lutuin nang al dente ang noodles para hindi malaglag kapag pinupuno ng palaman at kapag niluluto.
  • Maaari mong gawin ang sauce nang maaga at iimbak sa refrigerator hanggang handa ka nang maghurno.
  • Maaari mong i-freeze ang dish na ito sa freezer nang hanggang 3 buwan. I-defrost lang sa refrigerator bago ka maghurno.

Mga Pagkakaiba-iba ng Recipe

Maaari mong palitan ang alfredo sauce ng paborito mong marinara sauce. Ito ay kasing sarap at may mas kaunting calorie.

Inirerekumendang: