Talaan ng mga Nilalaman:
2024 May -akda: Isaac Marshman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 06:06
Alam ng lahat na ang mga itlog na malapit sa kanilang expiration date ay ang pinakamahusay na pagpipilian para sa kumbensyonal na nilagang mga itlog dahil ang mga ito ay nababalat nang maayos. Ngunit paano kung ang iyong mga itlog ay sariwa? Ang Instant Pot ay gumagawa ng makinis na binalatan na mga hard-boiled na itlog sa loob ng humigit-kumulang 15 minuto mula simula hanggang matapos-at hindi mahalaga kung gaano kasariwa ang mga itlog! Ang kailangan mo lang gawin ay isalansan ang mga itlog sa isang trivet sa Instant Pot, magdagdag ng kaunting tubig, at i-pressure ang mga ito sa loob ng 4 o 5 minuto. Mag-isip ng 5-4-5 o 5-5-5, at hindi mo na kailangang maghanap ng recipe. Ito ay tumatagal ng humigit-kumulang 5 minuto para sa Instant Pot na magkaroon ng pressure, 4 o 5 minuto upang maluto, na sinusundan ng 5 minutong natural na paglabas.
Ang paggamit ng Instant Pot ay isang napakahusay na paraan kapag kailangan mo ng perpektong makinis na mga itlog para sa mga recipe tulad ng mga deviled egg o salad. Dagdag pa, hindi na kailangang manood ng kaldero para sa mga boilover at hindi ka mabibigo sa mga overcooked o undercooked na itlog.
Bukod sa mga deviled egg, maraming paraan ang paggamit ng mga hard-boiled na itlog. Magdagdag ng tinadtad na mga hard-cooked na itlog sa isang tuna o chicken salad mixtures o ihain ang mga ito na hiniwa sa isang spinach salad. Ang mga ito ay isang mahalagang sangkap sa isang masarap na picnic potato salad at ang mga ito ay masarap kapag ginamit bilang isang sandwich filling.
Mga sangkap
- 8 hanggang 12 itlog
- 1 tasang tubig
Mga Hakbang Upang Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ibuhos ang tubig sa inner pot ng Instant Pot. Maglagay ng trivet sa palayok at ayusin ang mga itlog sa trivet. I-lock ang takip sa lugar at siguraduhin na ang pressure release valve ay nasa sealing position. Pumili ng pressure cook (o manual sa mga naunang kaldero), high pressure, at itakda ang timer sa loob ng 4 minuto para sa medium o 5 minuto para sa hard-boiled. Ang mga medium na itlog ay medyo basa-basa sa mga gitna ng mga yolks. Para sa malambot na itlog, itakda ang timer sa loob ng 3 minuto.
Samantala, punan ang isang malaking mangkok ng yelo at malamig na tubig. Itabi.
Kapag ang mga itlog ay sapat na upang mahawakan, dahan-dahang i-rap ang magkabilang dulo ng isang itlog sa isang matigas na ibabaw at pagkatapos ay igulong ito, bahagyang pinindot, para basagin ang lahat.
Simula sa malawak na dulo, balatan ang itlog sa ilalim ng agos ng tubig na umaagos.
Ulitin ang pagbitak at pagbabalat sa natitirang mga itlog.
Tips
- Ang binalatan o hindi nabalatan na mga hard-boiled na itlog ay maaaring itago sa refrigerator nang hanggang 1 linggo.
- Kapag nagdadala ng mga itlog para sa tanghalian, mga party, o mga piknik, ilagay ang pinalamig na hard-boiled na itlog sa isang cooler o insulated na lunch box na may yelo o mga frozen na gel pack.
- Kung walang expiration date sa iyong mga itlog o kung lampas na ang mga ito sa expiration date, madaling subukan ang pagiging bago. Punan ang isang mangkok ng gripotubig. Maglagay ng isa o higit pang mga itlog sa tubig. Kung ang itlog ay humiga nang pahalang sa ilalim ng mangkok, ito ay medyo sariwa. Kung ang itlog ay nakatayo patayo, ito ay mainam, ngunit dapat kainin sa lalong madaling panahon. Kung lumutang ang itlog sa ibabaw ng tubig, dapat itong itapon.
Inirerekumendang:
Recipe ng Tuna Salad na May Itlog, Dill, at Pulang Sibuyas
Ang recipe ng tuna salad na ito ay may kasamang mga hard-cooked na itlog, dill, at pulang sibuyas. Gumagawa ito ng isang mahusay na pagpuno ng sandwich, o ihain ito sa pinaghalong gulay
Paano Magluto (at Magbalat) ng Perpektong Pinakuluang Itlog
Sino ang ayaw ng perpektong nilagang itlog at ang kakayahang balatan ang mga ito nang madali? Alamin kung ano ang kailangan mong malaman, at kung paano gawin ito ng tama, sa bawat oras
Huevos Rancheros (Mga Itlog na May Ranchera Sauce) Recipe
Naiinip sa dati mong almusal? Bigyan ang iyong umaga ng pag-upgrade ng lasa gamit ang masarap at matamis na Mexican egg recipe na ito na kilala bilang huevos rancheros
Paano Mag-poach ng Itlog
Ang mga inihaw na itlog ay isang sikat at masustansyang ulam sa almusal, na walang dagdag na taba. Alamin ang tamang paraan ng pag-poach ng itlog para sa mga pagkaing tulad ng mga itlog Benedict at higit pa
Pritong Itlog
Magbigay ng puwang para sa mga itlog sa iyong diyeta. Narito kung paano iprito ang perpektong itlog na may taba ng bacon, mantikilya, o langis ng oliba