Elderflower Cocktail Recipe na May Champagne

Talaan ng mga Nilalaman:

Elderflower Cocktail Recipe na May Champagne
Elderflower Cocktail Recipe na May Champagne
Anonim

Ang isang elderflower cocktail ay isang kamangha-manghang, nakakapreskong cocktail na gagawa ng isang kasiya-siyang karagdagan sa brunch o anumang garden party. Pareho itong floral at sparkling, ang perpektong inumin upang tangkilikin sa araw ng tagsibol.

Ang simpleng inumin na ito ay tinatawag ding St. Germain cocktail, dahil sa elderflower liqueur na kadalasang hinahalo dito. Kung gusto mo, maaari mong laktawan ang paggamit ng St. Germain at gumawa ng sarili mong elderflower cordial, na isang masayang proyekto sa tagsibol kapag namumulaklak ang maliliit na puting bulaklak.

"Ang pagpapakilala ng elderflower liqueur bilang isang cocktail ingredient ay isang paghahayag sa marami. Ito ay naa-access kaagad, masarap, kakaiba, at hindi inaasahan. Ang sparkling na alak ay marahil ang pinakamadaling aplikasyon dahil ito ay sapat na tuyo upang mapaglabanan ang tamis at nagbibigay isang mainam na backbone ng kumplikadong mga floral notes na bubuuin. At saka, hindi ito magiging mas madali." -Tom Macy

Mga sangkap

  • 2 ounces elderflower liqueur
  • 3 ounces Champagne, o dry white wine
  • 1 onsa club soda, o soda water
  • Lemon twist, para sa dekorasyon

Mga Hakbang Upang Gawin Ito

Ipunin ang mga sangkap.

Image
Image

Ibuhos ang liqueur at Champagne sa yelo sa isang malamig na collins glass.

Image
Image

Nangungunang may club soda.

Image
Image

Paghalo nang mabuti.

Image
Image

Parnish na may lemon twist. Ihain at mag-enjoy.

Image
Image

Tips

  • Ang Alak. Pagdating sa pagpili ng alak para sa Elderflower Cocktail, marami kang pagpipilian. Dahil sa tamis ng liqueur, kadalasan ay pinakamahusay na pumili ng tuyong Champagne (mga may markang "Brut"). Kung gusto mo, lumipat sa isa pang sparkling na alak tulad ng Prosecco ng Italy o Cava ng Spain.
  • Nagdaragdag din kami ng soda sa cocktail na ito, na nangangahulugang hindi kailangang kumislap ang iyong alak. Sa halip, maaari kang pumili ng tuyong puting alak gaya ng Pinot Grigio, Riesling, o Sauvignon Blanc.
  • Ang Elderflower Liqueur. Bago ang 2007 release ng St. Germain Liqueur, kailangan naming gumawa ng sarili naming elderflower cordial para sa cocktail na ito. Habang ginagawang mas madaling gawin ng St. Germain ang inumin, maaari kang bumalik sa mga dating paraan at gawin pa rin ang nakakatuwang DIY project na ito.
  • Ang Elderflower cordial ay paborito sa U. K. dahil ang mga isla ay sagana sa mga bulaklak sa tagsibol. Kung ikaw ay mapalad na magkaroon ng elderflower sa iyong lugar, anihin ang mga blossoms (kailangan mo ng marami) at gamitin ang recipe na ito upang gumawa ng non-alcoholic elderflower cordial sa bahay. Pahiran ito ng kaunting vodka kung gusto mo.

Variations

  • Maaari kang gumawa ng elderflower liqueur sa pamamagitan ng pagsisimula sa isang simpleng syrup na binubulaklak ng bulaklak. Idagdag ito sa paborito mong vodka at laruin ang ratio ng syrup sa alak hanggang sa magkaroon ka ng masarap, malambot, mabulaklak na lasa na may kaunting tamis lang.
  • Ang isa pang opsyon ay direktang ilagay ang vodkaelderflower pagkatapos ay magdagdag ng simpleng syrup upang matamis ito. Gayunpaman, maraming tao ang hindi gaanong nagtagumpay sa diskarteng ito.
  • A Non-Alcoholic Variation. Kung gusto mong maghain ng parehong inumin sa mga bisitang lumalaktaw sa alak, napakadali nito. Magsimula lang sa isang elderflower na walang alkohol na cordial o syrup at lagyan ito ng club soda o ginger ale.

Gaano Kalakas ang Elderflower Cocktail na may Champagne?

Ang elderflower cocktail ay isang napakagaan na cocktail. Sa pagdaragdag ng soda, bumabalik ang lakas ng inumin sa karaniwang bote ng Champagne, sa kabila ng pagdaragdag ng liqueur. Sa karaniwan, maaari mong asahan na ang inuming ito ay may nilalamang alkohol na humigit-kumulang 13 porsiyento ng ABV (26 na patunay).

Inirerekumendang: