Homemade Pop Tarts Recipe

Talaan ng mga Nilalaman:

Homemade Pop Tarts Recipe
Homemade Pop Tarts Recipe
Anonim

Ang Pop-Tarts ay isang brand ng toaster pastry mula sa Kellogg's na nasa mga istante ng tindahan mula noong 1964. Ang signature fruity, sugary filling na nakalagay sa loob ng dalawang layer ng pastry crust ay kadalasang nilagyan ng matamis na frosting at tinatangkilik nang mabilis almusal o meryenda.

Ang homemade na bersyon na ito ng childhood classic treat ay maaaring punan at lagyan ng top tulad ng paborito mong Pop-Tart variety. Dito, ginagamit ang strawberry filling at tradisyonal na frosting at sprinkles, ngunit huwag mag-atubiling gamitin ang paborito mong lasa ng jam at maging malikhain gamit ang gusto mong mga kulay at dekorasyon.

Maaaring gawin ang kuwarta nang maaga kung gusto mong magsimula nang maaga sa isang weekend na baking project. Dagdag pa rito, ang mga pop tarts ay nananatiling maayos sa temperatura ng kuwarto o sa freezer para i-save para sa ibang pagkakataon.

Mga sangkap

Para sa Crust:

  • 2 tasang all-purpose na harina
  • 1 kutsarang asukal
  • 1 kutsarita asin
  • 1 tasang uns alted butter, malamig at gupitin sa mga cube
  • 1 malaking itlog
  • 2 kutsarang gatas

Para sa Pagpuno:

  • 1 kutsarang gawgaw
  • 1 kutsarang malamig na tubig
  • 3/4 cup strawberry jam
  • 1 malaking itlog, para sa pagsisipilyo ng pastry

Para sa Topping:

  • 1 1/2 tasang powdered sugar
  • 1 1/2 kutsarang gatas
  • Multicolored nonpareil sprinkles, salasa

Mga Hakbang Upang Gawin Ito

Ipunin ang mga sangkap.

Image
Image

Para gawin ang crust, haluin ang harina, asukal, at asin. Gupitin ang malamig at cubed butter sa mga tuyong sangkap hanggang sa mabuo ang kasing laki ng gisantes na bukol.

Image
Image

Ihalo ang itlog at gatas hanggang sa pagsamahin.

Image
Image

Hatiin ang kuwarta sa kalahati at balutin ng plastic wrap. Palamigin sa loob ng 30 minuto.

Image
Image

Para gawin ang palaman, pagsamahin ang cornstarch at malamig na tubig. Ilagay sa isang maliit na kasirola na may strawberry jam at pakuluan ang timpla. Bawasan ang init at kumulo, pagpapakilos, sa loob ng 2 minuto. Alisin sa apoy at itabi para lumamig.

Image
Image

Para buuin ang mga tart, ilagay ang isang piraso ng pinalamig na kuwarta sa ibabaw ng harina at igulong ito sa isang parihaba na humigit-kumulang 1/8 ang kapal. Gupitin sa isang 9x12-pulgadang parihaba.

Image
Image

Gupitin sa siyam na 3x4-inch na parihaba. Ulitin sa pangalawang piraso ng kuwarta.

Image
Image

Ilagay ang siyam sa mga parihaba sa isang baking sheet na may linyang parchment. Talunin ang itlog at i-brush sa ibabaw ng crust.

Image
Image

Maglagay ng nagtatambak na kutsara ng palaman sa gitna ng bawat parihaba.

Image
Image

Ilagay ang natitirang siyam na parihaba sa itaas, gamit ang isang tinidor upang mai-seal nang maayos sa lahat ng panig. Tusukin ng tinidor ang mga tuktok para makalabas ang singaw. Palamigin, walang takip, sa loob ng 30 minuto. Samantala, painitin muna ang oven sa 350 F.

Image
Image
  • Maghurno sa loob ng 30 hanggang 35 minuto o hanggang sa bahagyang ginintuang kayumanggi. Palamigin bago i-frost atdekorasyon.
  • Para sa topping, pagsamahin ang powdered sugar at gatas sa isang medium bowl hanggang sa maabot ang ninanais na spreading consistency. Magdagdag ng karagdagang asukal o gatas kung kinakailangan.

    Image
    Image

    Ipakalat ang topping sa pinalamig na tart. Itaas na may nonpareil sprinkles at mag-enjoy.

    Image
    Image

    Tips

    • Ang kuwarta para sa crust ay maaari ding ihanda at palamigin nang hanggang 2 araw nang maaga. Kung inihanda nang maaga, hayaan itong makarating sa temperatura ng silid nang humigit-kumulang 15 minuto bago ilunsad.
    • Mag-imbak ng mga inihurnong at pinalamutian na pop tarts sa temperatura ng kuwarto nang hanggang 2 araw, o i-freeze nang hanggang isang buwan.

    Mga Pagkakaiba-iba ng Recipe

    • Gumawa ng pop tarts gamit ang paborito mong jam, kabilang ang raspberry, cherry, o blueberry jam.
    • Palasa ang icing na may lemon o orange zest, vanilla o almond extract, at higit pa. Magdagdag ng ilang patak ng food coloring para sa isang makulay na pagkain.

    Inirerekumendang: