Recipe ng Tuna at Artichoke Casserole

Talaan ng mga Nilalaman:

Recipe ng Tuna at Artichoke Casserole
Recipe ng Tuna at Artichoke Casserole
Anonim

Gustung-gusto ng aking pamilya ang napakaraming sari-saring lasa sa masarap at hindi pangkaraniwang tuna noodle casserole na ito. Hindi lamang ito puno ng lasa, mayroon itong mahusay na kulay at texture. Huwag mag-atubiling iwanan ang mga kabute o olibo, o magdagdag ng ilang mga gisantes upang palitan ang isang sangkap.

Kung wala kang pakialam sa breadcrumb topping, lagyan na lang ito ng dagdag na 1/4 cup ng Parmesan cheese.

Mga sangkap

  • 6 ounces manipis o katamtamang egg noodles
  • 5 kutsara (1/3 tasa) uns alted butter, hinati
  • 1/2 tasa tinadtad na berdeng sibuyas
  • 3 kutsarang all-purpose na harina
  • 2 tasang gatas
  • 1/2 kutsarita ng bawang at herb seasoning, o katulad na seasoning
  • 1/8 kutsarita na sariwang giniling na black pepper
  • 1 (12- hanggang 15-onsa) na garapon o maaaring artichoke na puso, pinatuyo at hiniwa o tinadtad
  • 1 (2.25-ounce) lata na hiniwang hinog na olibo, pinatuyo
  • 1 (2-ounce) jar pimientos
  • 1 (4- hanggang 6-ounce) na garapon na hiniwang mushroom, pinatuyo
  • 1/2 cup na bagong gadgad na Parmesan cheese, at higit pa para sa topping
  • 1 (12- hanggang 14-onsa) na lata ng tuna, pinatuyo at tinupi
  • Asin, sa panlasa
  • 1 tasang sariwang breadcrumb, o croissant crumbs

Mga Hakbang Upang Gawin Ito

  1. Iluto ang noodles sa kumukulong tubig na inasnan ayon sa mga direksyon sa pakete. Patuyuin ng mabuti at itabi.
  2. Painitin ang oven sa 350F.
  3. Lightly butter isang 2- hanggang 2 1/2-quart baking dish.
  4. Sa isang malaking kasirola, tunawin ang 3 kutsarang mantikilya sa katamtamang apoy. Idagdag ang berdeng sibuyas at igisa ng 1 minuto. Gumalaw sa harina at ipagpatuloy ang pagluluto, pagpapakilos, sa loob ng 2 minuto. Dahan-dahang idagdag ang gatas; lutuin, hinahalo, hanggang lumapot.
  5. Idagdag ang mga seasoning sa gatas kasama ang artichoke hearts, olives, pimientos, mushroom, at 1/2 cup Parmesan cheese. Lutuin ang sarsa, pagpapakilos, hanggang sa matunaw ang keso ng Parmesan. Idagdag ang flaked tuna; tikman at magdagdag ng asin, kung kinakailangan. Ihalo ang pansit.
  6. Kutsara ang timpla sa inihandang baking dish.
  7. Matunaw ang natitirang 2 kutsarang mantikilya; ihalo sa mga mumo ng tinapay hanggang sa mabalot ng mabuti. Magdagdag ng 1 o 2 kutsara ng grated Parmesan cheese sa mga breadcrumb. Iwiwisik ang mga mumo sa ibabaw ng kaserol.
  8. Maghurno sa loob ng 25 hanggang 30 minuto, hanggang sa mainit at mabula at ma-brown ang topping.

Inirerekumendang: