Midori Sour Cocktail Recipe

Talaan ng mga Nilalaman:

Midori Sour Cocktail Recipe
Midori Sour Cocktail Recipe
Anonim

Ang Midori sour ay isang masaya at madaling retro cocktail. Nilikha noong 1970s, isa ito sa pinakakilalang halo-halong inumin para gamitin ang melon liqueur. Ito ay isang nakakapreskong at nakamamanghang berdeng cocktail na hindi kapani-paniwalang simpleng gawin sa bahay. Tangkilikin ito para sa masayang oras, o inumin ito bilang isang inuming pampawi ng uhaw sa isang mainit na tagsibol o tag-araw na hapon sa araw. Ang kakaibang berdeng kulay nito ay ginagawa din itong isang masayang Halloween party na inumin.

May ilang paraan para gawing maasim ang Midori. Madalas itong ihain bilang matamis at maasim na matangkad na pinaghalong inumin na nilagyan ng club soda. Ang ilang mga recipe ay gumagamit ng maasim na halo, ang ilan ay laktawan ang vodka, at ang iba ay nagsisilbing inuming istilong martini na walang soda. Sa kabila ng mga pagkakaiba-iba na ito, ang isang pare-pareho ay ang maliwanag na berdeng liqueur na kilala bilang Midori. Ito ay isang premium na liqueur at ang pinakasikat na melon-flavored liqueur sa merkado, kaya madali din itong mahanap sa mga tindahan ng alak.

Ang Midori sour ay hindi nangangailangan ng mga espesyal na tool sa bar; buuin lang at haluin ang inumin sa serving glass. Kapag naglalaro ng mga variation at alternatibong sangkap, tandaan na ang Midori ay napakatamis. Upang mapanatili ang balanse ng lasa, gusto mong panatilihin ang anumang karagdagang mga sweetener (maasim man na halo o soda) sa check. Habang maganda ang lemon garnish, maaari ka ring magdagdag ng cherry garnish para sa mabilis na pop ng kulay.

"Maaaring ito na ang pinaka'grown up' na paggamit ng Midori sa isang cocktail. Ang recipe na ito ay nagha-highlight sa melon liqueur sa isang banayad at responsableng paraan. Ang paggupit ng hayagang tamis na may lemon at kalamansi ay nagdaragdag ng kaasiman sa isang concoction kung hindi man syrupy. Ang soda water ay lumalabas sa kahabaan ng palad habang ang iba pang mga lasa ay nagw altz hanggang sa perpekto." -Sean Johnson

Image
Image

Mga sangkap

  • 1 1/2 ounces melon liqueur
  • 1 onsa vodka
  • 1/2 onsa na sariwang piniga na lemon juice, mula sa 1/2 maliit na lemon
  • 1/2 onsa bagong piniga na katas ng kalamansi, mula sa 1/2 medium na kalamansi
  • 3 ounces cold club soda
  • Lemon wheel, para sa dekorasyon

Mga Hakbang Upang Gawin Ito

Ipunin ang mga sangkap.

Image
Image

Sa isang collins glass na puno ng yelo, ibuhos ang melon liqueur, vodka, at lemon at lime juice.

Image
Image

Paghalo nang mabuti nang humigit-kumulang 20 segundo.

Image
Image

Nangungunang may club soda.

Image
Image

Palamutian ng lemon wheel.

Image
Image

Tips

  • Ang cocktail na ito ay pinakamahusay na may sariwang piniga na citrus juice. Ang mga de-boteng bersyon ay kadalasang pinatamis at maaaring mawala ang balanse ng lasa ng inumin.
  • Para sa pinakamagandang Midori sour, pumili ng mid-range na vodka na ikatutuwa mong inumin nang mag-isa.

Mga Pagkakaiba-iba ng Recipe

  • Upang makagawa ng isang handang ihain na pitcher ng Midori sours, dagdagan ang mga sangkap ayon sa bilang ng mga serving na kailangan. Halimbawa, para makapaghatid ng anim na tao, paghaluin ang siyam na onsa (1 1/8 tasa) ng melon liqueur, anim na onsa (3/4 tasa) ng vodka, at tatlong onsa bawat isaang lemon at lime juice sa isang pitsel. Panatilihing palamig, pagkatapos ay ibuhos ang humigit-kumulang 3 1/2 ounces ng juice mix sa ibabaw ng yelo sa bawat baso bago ito lagyan ng pinalamig na club soda at idagdag ang garnish.
  • Kapag gusto mo ng mas nakakarelaks na halo-halong inumin, laktawan ang vodka nang buo upang mabawasan ang ABV.
  • Palitan ang lemon at lime juice ng homemade sour mix. Kapag inihalo sa melon liqueur, ang citrus-flavored syrup na ito ay maaaring gumawa ng inuming masyadong matamis, kaya ibuhos lamang ang 1/2 hanggang 3/4 onsa ng sour mix.
  • Para sa mas matamis na cocktail, lumipat mula sa club soda patungo sa lemon-lime soda o ginger ale.
  • Bigyan ng mabilis na twist ang Midori sour sa pamamagitan ng pagbuhos ng tequila sa halip na vodka.

  • Kung gusto mo ng martini version, subukan ang Grinch recipe na gumagamit ng melon liqueur, lemon juice, at simpleng syrup.

Gaano Kalakas ang Midori Sour?

Kahit na may isang shot ng 80-proof na vodka, tinitiyak ng soda na ang Midori sour ay medyo low-proof na cocktail. Karaniwan, ang inuming ito ay naghahalo hanggang sa isang nilalamang alkohol na humigit-kumulang 10 porsiyento ng ABV (20 patunay). Ito ay katulad ng pag-inom ng isang baso ng alak, bagama't tiyak na mas mabunga at mas nakakapresko at makulay.

Inirerekumendang: