Talaan ng mga Nilalaman:
2024 May -akda: Isaac Marshman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 06:06
Vegan lobster roll, oo narinig mo kami! Maaari kang gumawa ng masarap na "lobster" roll na katulad ng lasa sa totoong bagay. Ang sikreto: pinapalitan ng mga puso ng palad ang karne ng ulang. Lagyan ng laman ang isang mainit at inihaw na hoagie roll at mayroon kang paborito sa tag-araw nang hindi gumagamit ng mga produktong hayop.
Napakasimple rin ng recipe. Hindi ito nangangailangan ng maraming sangkap at dahil halos walang kasangkot na pagluluto bukod sa pag-ihaw ng mga rolyo ay maaari mong makuha ang mga ito sa mesa sa lalong madaling panahon at nang hindi pinapainit ang kusina. Ihain ang mga ito kasama ng paborito mong potato chips, o iba pang picnic side gaya ng potato salad o pasta salad.
Mga sangkap
- 1 (15-onsa) lata puso ng palad
- 1 tangkay ng kintsay, diced
- 2 kutsarita ng lemon juice
- 1/2 cup vegan mayonnaise
- 1 katamtamang scallion, hiniwa
- 1 kutsarang parsley, pinong tinadtad
- 1/2 kutsarita ng asin
- 1/2 kutsarita ng giniling na black pepper
- 1 kutsarita Old Bay seasoning
- 3 kutsarang vegan butter
- 2 hoagie roll
- Lettuce, para sa paghahatid
- Lemon wedges, para ihain
Mga Hakbang Upang Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Gupitin ang buong puso ng palad sa isang anggulo upang makalikha ng mga pirasong “tulad ng ulang.”
Paikutinmagkasama ang kintsay, lemon juice, vegan mayo, scallions, perehil, asin, paminta, at Old Bay seasoning. Idagdag ang pinutol na mga puso ng palad at ihagis ito sa pinaghalong mayonesa hanggang sa tuluyang mabalot. Magdagdag pa ng asin at paminta kung kinakailangan.
Hati-hatiin ang mga rolyo at pindutin ang mga ito pababa upang buksan ang mga ito nang malapad hangga't maaari. Idagdag ang vegan butter sa isang kawali o grill pan at init sa medium-high heat. Pindutin ang mga roll sa kawali sa ibabaw ng tinunaw na mantikilya at i-toast hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Laman ang bawat roll ng kalahati ng pinaghalong "lobster" at lettuce kung gusto mo. Itaas na may higit pang tinadtad na scallion at perehil at ihain na may mga lemon wedges. Mag-enjoy!
Mga Pagkakaiba-iba ng Recipe
- Para sa mainit, buttered lobster roll, igisa lang ang puso ng palm sa tatlong kutsara ng vegan butter. Idagdag lamang ang mga scallion at parsley (iwanan ang lahat ng iba pang sangkap) sa huling segundo at ihain sa loob ng mainit na inihaw na mga rolyo. Magdagdag ng lemon wedge o dalawa sa gilid.
- Maaari mong palitan ang mga panimpla sa pinaghalong mayonesa kung ano ang gusto mo. Subukang magdagdag ng pinausukang paprika, sariwang tinadtad na dill, o sariwang tinadtad na chives bilang kapalit ng mga scallion.
- Maaari kang gumamit ng mga hot dog roll kapalit ng hoagie roll kung hindi mo mahanap ang mga ito.
Mga Tip sa Recipe
Gumagana rin ang pre-sliced heart of palm para sa recipe na ito. Pareho pa rin silang matitikman ng buong puso ng palad at magkakaroon ng katulad na texture. Hindi ito magiging katulad ng mga lobster chunks ng tradisyonal na lobster roll.
Inirerekumendang:
Maine Lobster Rolls
Malamig na tipak ng sariwa, matamis na Maine lobster sa isang light mayonnaise-based dressing na pinalamanan sa isang toasted, buttery hot dog bun
Steamed Lobster Recipe
Ang karne mula sa steamed lobster ay mas malambot at may lasa kaysa sa pinakuluang lobster at sa ilang pulgada lang ng tubig, ito ay mas mabilis na paraan
Vegan Cucumber Summer Roll Recipe
Ang pangunahing vegetarian at summer roll recipe na ito na may mga pipino ay gumagamit ng mababang taba at mababang calorie na sangkap, kaya ito ay gumagawa ng napakagaan na pampagana o maliit na pagkain
Vegan Thai-Spring Roll Recipe
Ang mga madaling vegetarian spring roll na ito ay puno ng noodles sa ginger soy sauce, sariwang damo, carrots, repolyo, at bean sprouts
Basic Spring Roll Dipping Sauce Recipe (Vegan)
Ang aming pangunahing dipping sauce ay perpekto upang ihain kasama ng egg roll, spring roll, o gamitin bilang sarsa para sa stir-fries