BBQ Chicken Stuffed Sweet Potatoes Recipe

Talaan ng mga Nilalaman:

BBQ Chicken Stuffed Sweet Potatoes Recipe
BBQ Chicken Stuffed Sweet Potatoes Recipe
Anonim

Ihurno ang kamote sa pagiging perpekto gamit ang gabay na ito. Ito ay magiging isang mahusay na recipe para sa meal plan-mag-init lamang sa microwave hanggang sa uminit. Ang mga patatas ay maaaring lutuin hanggang ilang araw bago.

Ang barbecue chicken na pinalamanan ng kamote ay ginagawang masarap na tanghalian, o ihain ang mga ito para sa hapunan kasama ng tossed salad o slaw.

"Masarap ang pinalamanan na kamote. Nag-poach ako ng 1 maliit na dibdib ng manok at hinimay ito gamit ang dalawang tinidor para gawing bbq filling. Napakadaling recipe iyon at napakagandang paraan para kumain ng kamote. masarap na tanghalian o hapunan kasama ng salad." -Diana Rattray

Image
Image

Mga sangkap

  • 1/2 tasang ginutay-gutay na nilutong dibdib ng manok
  • 1/4 cup barbecue sauce
  • 1/4 tasa hiniwang pulang sibuyas
  • 2 katamtamang kamote, inihurnong
  • 1 kutsarang mantikilya
  • 1/2 tasang ginutay-gutay na mozzarella cheese
  • Fresh cilantro, for serving

Mga Hakbang Upang Gawin Ito

Ipunin ang mga sangkap.

Image
Image

Sa isang katamtamang mangkok, pagsamahin ang ginutay-gutay na manok, barbecue sauce, at hiniwang sibuyas hanggang sa maihalo.

Image
Image

Ilagay ang mga inihurnong patatas sa isang baking sheet na nilagyan ng foil. Hiwain ang inihurnong patatas sa gitna at gumamit ng tinidor upang bahagyang i-mash ang mga ito.

Image
Image

Magdagdag ng 1/2kutsarang mantikilya sa bawat patatas.

Image
Image

Itaas na may pinaghalong barbecue chicken.

Image
Image

Itaas na may hinimay na mozzarella cheese.

Image
Image

Igisa nang mataas hanggang sa matunaw at kumukulo ang keso, mga 2 hanggang 3 minuto.

Image
Image

Palamutian ng cilantro at ihain nang mainit.

Image
Image

Tips

  • Kung maagang magbe-bake ng kamote, painitin muli ang mga ito sa oven o microwave bago idagdag ang palaman at mga toppings.
  • Upang mag-poach ng dibdib ng manok, ilagay ito sa isang kasirola, takpan ito ng tubig o sabaw, at pakuluan sa katamtamang init. Bawasan ang init sa mababang at takpan ang kawali; kumulo ng 8 hanggang 10 minuto, o hanggang sa magrehistro ang manok ng 165 F sa instant-read thermometer.

Mga Pagkakaiba-iba ng Recipe

  • Subukang gumawa ng sarili mong homemade barbecue sauce.
  • Kung mas gusto mo ang adobo na sibuyas para sa bahagyang maasim na sipa, madaling gumawa ng sarili mo.
  • Para sa kaunting zing, lagyan ng adobo na jalapeño pepper ring ang inihaw na kamote.
  • Palitan ang manok ng de-latang, binanlawan na black beans o pinto beans para sa vegetarian version.

Paano Mag-imbak

  • Palamigin ang natirang pinalamanan na kamote sa isang takip na lalagyan sa loob ng 2 oras at kainin sa loob ng 3 araw.
  • Upang magpainit muli ng natirang pinalamanan na kamote, ilagay ito sa isang rack sa isang foil-lined pan at maghurno sa 350 F oven sa loob ng mga 15 hanggang 20 minuto, hanggang mainit. Maaari ka ring magpainit muli ng pinalamanan na kamote sa microwave. Ang mga natira ay dapat na initin muli sa pinakamababang temperatura na 165F.

Kailangan mo bang butasin ang kamote bago i-bake?

Ang pagbubutas ng kamote bago i-bake ay nakakatulong sa pag-alis ng singaw habang nagluluto ang mga ito. Kung hindi ka mabubutas ng kamote, maaaring magkaroon ng sapat na pressure para sumabog ang patatas.

Inirerekumendang: